Poludim kad doÄ‘u jagode. Obožavam ih. Uz banane, omiljeno su mi voće. Ubijem se jedući ih, a svake godine skuham i nekoliko flašica džema kojim zimi filam omiljene suhe kolačiće. A jagode, baš kao i banane, najbolje su voće za jedan lagani, prefini i jednostavan kolač kojeg sam zbog te lakoće i prozračnosti kojom su ga mnogi opisivali nazvala Vjetrić sa Sljemena. Ne kuha se, ni ne peče, tako da zaboravite na izgovore tipa ne radi mi rol. Samo ga nemojte zaboraviti napraviti dan ranije jer mora odstajati preko noći u frižideru. U protvanj ili plastičnu kutiju složite red piškota kratko umočenih u mlijeko. Ja katkad dodam u mlijeko neku aromu, poput kakvog finog likera, ruma ili vanilije. Na piškote poslažite narezano voće, jagode s kojima sam počela opisivati ovaj recept su najbolje, slijede banane, a onda sve ostalo voće (pri odabiru voća pazite da nije previše vodeno jer će se piškote rastopiti). Banane je dobro malo poškropiti limunovim ili limetinim sokom. Na voće se namaže krema koja se priprema tako da se izmiksa 6 dl čvrstog jogurta s 15 dag šećera. U to se doda 4 dl istučenog vrhnja za šlag. Sve se izmiksa i na kraju se još doda želatina, šest listića želatine pomiješa se s osam žlica vode, rastopi na laganoj vatri i umiksa u filu. Sve se lijepo razmaže po voću i u frižider preko noći. A onda drugi dan laganini uživancija. Svi koji su probali, hoće još!